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Licor de Cachoeira é objeto de Pesquisa

A pesquisa é uma das fases para tornar a técnica artesanal e secular que envolve a produção do tradicional Licor de Cachoeira, um Patrimônio Cultural Imaterial do Estado.

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Fotos: Ascom Fundação Hansen Bahia

A equipe da Fundação Hansen Bahia (FHB) iniciou, na terça-feira (31), os trabalhos de pesquisa de campo, com entrevistas, fotos e captação de imagens para a Construção de Dossiê/Inventário do Saber e Modo de Fazer do Licor de Cachoeira, através de parceria com o Instituto do Patrimônio Artístico e Cultura da Bahia (Ipac), por meio de MROSC celebrado com Termo de Fomento – 002/2022. A pesquisa é uma das fases para tornar a técnica artesanal e secular que envolve a produção do tradicional Licor de Cachoeira, um Patrimônio Cultural Imaterial do Estado.

Vale ressaltar que todo o trabalho está sendo acompanhado por profissionais de várias áreas, a exemplo de antropólogo, historiador, educador, jornalista, museólogo, entre outros. Todos os fabricos de licor reconhecidos pela Prefeitura Municipal de Cachoeira como Patrimônio do Sabor Municipal estão sendo objeto desta pesquisa.

Uma série de entrevistas será feita nos próximos dias e o primeiro Fabrico visitado foi o do Licor A Gauchinha, localizado na Rua Manoel Bastos, nº 4, em Cachoeira, que tem como produtor responsável o Senhor Roque Amorim que trabalha há cerca de 15 anos com a produção da bebida e conta com a ajuda da esposa Tânia Regina.

“Trabalhamos com 16 sabores de licores e entre os mais vendidos estão o de Jenipapo, Banana e Tamarindo. Este ano estou lançando o Licor de Açaí com Guaraná, 36 horas no ar. É um licor energético, para não dizer afrodisíaco, para deixar os meninos ainda mais animados”, destacou.

Roque Amorim enfatizou ainda que a bebida, feita de modo artesanal, que mais demora para ser produzida é a de Jenipapo, pois leva cerca de 9 a 10 meses para ser finalizada. “Eu compro a fruta, lavo, deixo na fusão, coloco no álcool e na água, na quantidade exata; após 6 meses eu vou prensar ela, para tirar só o caldo. Comprei esse ano uma despolpadeira de frutas, a máquina separa os caroços da polpa, isso diminui o tempo de produção, além de utilizarmos também um liquidificador industrial”, concluiu.

O Licor A Gauchinha produz cerca de 3.500 (três mil e quinhentos) litros da bebida nesse período junino, entre abril e junho.

A patrimonialização

A assinatura da notificação de abertura do processo de Registro Especial do Licor de Cachoeira foi realizada no dia 4 de fevereiro deste ano. A patrimonialização do licor foi solicitada pela Prefeitura Municipal de Cachoeira e está na fase de estudos e elaboração de dossiê. Após concluído, o material será enviado para aprovação pelo Conselho Estadual de Cultura e homologação pelo Governo do Estado, o que possibilitará que o registro possa ser convertido em definitivo e inscrito no livro de Registro Especial dos Saberes e Modos de Fazer.

Fonte: Ascom/Ipac

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Léo Santana é confirmado no São João de Santo Antônio de Jesus

A informação foi divulgada pelo prefeito Genival Deolino.

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Foto: @edermotaphoto / @mascarenhasvictor

O cantor Léo Santana foi confirmado no São João de Santo Antônio de Jesus 2024. A informação foi divulgada pelo prefeito Genival Deolino durante entrevista a Radio Andaiá FM, na tarde desta quarta-feira, 27.

Outras atrações já confirmadas para a festa foram Calcinha Preta, Alcymar Monteiro, Wesley Safadão, Xand Avião, Dorgival Dantas, Maiara e Maraisa, Flavio José, Tarcísio do Acordeon, Cavaleiros do Forró e Toque Dez.

FORTE NA NOTÍCIA

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Prefeitura de Dias D’Ávila abre concurso para cargos de fiscal e auxiliar; saiba como se inscrever

Interessados podem se inscrever até 15 de abril no site do Idib. Salários são de até R$ 1,8 mil.

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Foto: Divulgação

A Prefeitura de Dias D’Ávila, cidade na Região Metropolitana de Salvador, abriu um concurso público para a contratação de 12 profissionais. As vagas são para fiscal de renda, fiscal de área pública e auxiliar de tributação, com salários de até R$ 1,8 mil. [Veja os detalhes abaixo]

O certame será realizado pelo Instituto de Desenvolvimento Institucional Brasileiro (Idib).

Os interessados devem se inscrever através do site do Idib até 15 de abril. Já a taxa de inscrição, entre R$ 80 e R$ 130, deve ser efetuada até o dia seguinte.

Os candidatos devidamente inscritos farão a prova objetiva em 26 de maio, em locais e horários a serem divulgados posteriormente. De acordo com o edital, a preferência é para a realização das etapas presenciais no município de Dias D’Ávila, mas cidades circunvizinhas não foram descartadas no processo.

A avaliação terá duração máxima de quatro horas, com questões que envolvem o seguinte conteúdo programático:

  • Língua portuguesa;
  • Raciocínio lógico e matemático;
  • Conhecimentos gerais sobre o município local;
  • Conhecimentos específicos ao cargo;
  • Noções de informática

Para o cargo de fiscal de renda, a seleção inclui ainda a realização de prova discursiva no mesmo dia.

O concurso terá validade de dois anos, contados a partir da data da homologação, com possibilidade de prorrogação por igual período. Confira os detalhes do certame:

👉 Auxiliar de tributação

Escolaridade: Nível médio
Carga horária: 40 horas
Total de vagas: 3
Cadastro de reservas: 3
Remuneração: R$ 1.320,00
Taxa de inscrição: R$ 100

👉 Fiscal de área pública

Escolaridade: Nível fundamental
Carga horária: 40 horas
Total de vagas: 6
Cadastro de reservas: 3
Remuneração: R$ 1.320,00
Taxa de inscrição: R$ 80

👉 Fiscal de renda

Escolaridade: Curso superior completo em Ciências Contábeis; Ciências Jurídicas e Sociais; Economia; Administração; Engenharia; Arquitetura; ou Matemática
Carga horária: 40 horas + benefícios
Total de vagas: 3
Cadastro de reservas: 3
Remuneração: R$ 1.800,00
Taxa de inscrição: R$ 130

Conteúdo G1

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Delegado Fábio Santos da Silva assume a 4ª COORPIN de SAJ

Fábio atuava como Coordenador Regional da 18ª Delegacia de Polícia do Interior, em Paulo Afonso.

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O delegado Fábio Santos da Silva assumiu, nesta terça-feira (26), o cargo de Coordenador Regional da 4ª Delegacia de Polícia do Interior, em Santo Antônio de Jesus. A cerimônia de posse contou com a presença de autoridades locais e representantes da Polícia Civil da Bahia.

Fábio atuava como Coordenador Regional da 18ª Delegacia de Polícia do Interior, em Paulo Afonso, desde julho de 2023. Em sua trajetória na Polícia Civil, acumula experiência em diversas áreas, incluindo combate ao crime organizado, investigação de homicídios e tráfico de drogas.

Em seu discurso de posse, Fábio destacou seu compromisso e a responsabilidade com a população de Santo Antônio de Jesus e região. “Eu me sinto desafiado em estar aqui em Santo Antônio de Jesus e mais seis unidades territoriais. Responsabilidade grande, mas não só minha, de todos nós e de todos os representantes da polícia judiciária aqui na nossa região.”

Em entrevista ao repórter Antônio Carlos, o vereador e também policial Altemir Dias, representando o presidente da Câmara de SAJ, Chico de Dega, falou da satisfação ao trabalhar com o Dr. Joaquim Pereira de Souza. “Foram quase três anos comandando a 4ªCORPIN em Santo Antônio de Jesus e fez um belíssimo trabalho.”

Dr. Joaquim Pereira de Souza também expressou a sua gratidão e deus boas-vindas ao colega de trabalho. “Saio satisfeito e passo a coordenadoria para um delegado que eu já conheço e já trabalhei junto. Com muita satisfação, desejo a ele sucesso e que faça um trabalho de excelência.”

Blog do Valente

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